13 noviembre, 2025
Las mujeres se abren paso en las tradiciones.
En el marco de los festejos por el 121° aniversario de Buchardo, el sábado 8 de noviembre se realizó el Primer Concurso de Asadoras, una propuesta que combinó tradición, destreza y empoderamiento femenino. El evento reunió a vecinas de distintas localidades que participaron con entusiasmo en una jornada donde los saberes gastronómicos y la pasión por el asado criollo fueron los grandes protagonistas.
Participaron representantes de varias localidades: de Melo, Ana Celia Martin y Verónica Ponce; de Italo, Rosaura Fenoglio, Emilse Joana Paz, María Luján Pagliero y Nadia Vázquez; de Buchardo, Anahí Amieva López, María José López y María Eugenia Gómez; de Charlone, Carola Rodríguez, Iara García y Andra Uranga; y de Rufino, Roxana Reina.
La ganadora fue Roxana Reina (Rufino) y en el segundo puesto quedaron Rosaura Fenoglio y Emilse Joana Paz, representando a la escuela de baile Alma Chaqueña de Italó. En tercer lugar se ubicaron Iara García, Andrea Uranga y Carola Rodríguez representando a La Sociedad Española de Coronel Charlone.
Desde la organización se agradeció especialmente a Estela Quevedo por la coordinación general del concurso, así como a Cecilia Alvarado y Horacio Galli, quienes integraron el jurado encargado de evaluar la presentación, el sabor y la técnica de cada equipo.
Este primer Concurso de Asadoras fue mucho más que una competencia: fue un gesto simbólico de inclusión y reconocimiento. En un ámbito históricamente asociado a los hombres, las mujeres de Buchardo y de la región demostraron que el talento, la pasión y el compromiso no entienden de géneros.
Buchardo se distingue por ser una comunidad donde las mujeres conquistan, día a día, nuevos espacios de participación, y este evento se suma como un nuevo capítulo de esa historia. El Concurso de Asadoras se consolida así como un espacio para el encuentro, la participación y la revalorización de las tradiciones populares, con una mirada que celebra la igualdad, la inclusión y el trabajo compartido.
